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Les cupcakes deviennent intenses avec Carte Noire

J’ai plusieurs fois eu l’occasion de parler de Nespresso sur E-Luxe (ici ou encore ici). J’en profite aujourd’hui pour vous parler de Carte Noire qui a lancé un jeu concours il y a un mois et qui se termine ce 24 janvier ! Le principe : envoyer par email une recette à base de café à l’un des blogueurs culinaires participants au jeu (Annika Panika, Elo les Cupcakes, Gourmandenise…) et « liker » la page Facebook Carte Noire. Chaque blogueur fera une pré-sélection des trois vidéos qu’il préfère. Carte Noire choisira ensuite son grand vainqueur parmi eux.

Si vous avez l’âme d’un chef, profitez-en ! Les pré-sélectionnés gagneront 2 verres Latte Macchiato et du café Carte Noire. Le gagnant du jeu concours gagnera lui une machine Tassimo avec des dosettes Carte Noire et sa recette sera réalisée en vidéo.

Et voici les premières vidéos proposées par une agence pour Carte Noire. Jamais la cuisine n’aura été aussi intense !

Dommage que Carte Noire n’ait pas plus communiqué sur ce jeu concours (je ne trouve aucune information précise à ce sujet sur le site de la marque…).

La vente aux enchères Fine Food aura lieu ce soir !

Ce soir se tiendra pour la première fois une « vente gastronomique » Fine Food chez Artcurial à 19h au Rond Point des Champs-Elysées à Paris. Une vente aux enchères des plus beaux produits gastronomiques : des œufs de poule de variété Barbézieux de Frédéric Ménager, le caviar Beluga spécial réserve Huso huso d’Armen Petrossian, un train de côtes Wagyu bénéficiant de 100 jours de maturation d’Yves-Marie Le Bourdonnec, un jambon ibérique vintage 2007 du Senior Carasco, des sardines du Maître beurrier Jean-Yves Bordier et un bottillon de vanilles gousses fendues de Madagascar de Laurence Cailler… Le grand chef étoilé Alain Ducasse proposera également à la vente un cours de cuisine pour deux personnes et un dîner pour deux au Plaza Athénée. Tous les bénéfices seront reversés à différentes associations (les Restos du Coeur, Femme en Avenir…).

Toutes les infos sont sur le site d’Artcurial.

Crédits photos : Artcurial

Coupe du monde de pâtisserie : le best-of

Pour clore cette semaine gourmande, voici un best-of des photos que nous avons prises lors de la dernière coupe du monde de pâtisserie. En espérant que cela vous fasse saliver !

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Coupe du monde de pâtisserie : les coulisses

La coupe du monde de pâtisserie, c’est beaucoup de gourmandises, du chocolat, des sucreries…mais aussi une grande organisation et beaucoup de monde ! Voici quelques photos prises dans les coulisses !

Toutes les photos sont disponibles ici.

Coupe du monde de pâtisserie : le jury

Evidemment, la Coupe du monde de pâtisserie n’existerait pas sans son jury composé d’illustres chefs cuisiniers. Je vous propose de découvrir les membres du jury de l’édition 2011.

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Coupe du monde de pâtisserie : les sculptures sur glace

La sculpture sur glace est une épreuve originale et visiblement éprouvante pour les candidats ! Au départ, un immense bloc de glace rectangulaire, des scies, des marteaux et d’autres outils en tout genre. Les sculpteurs mettaient en moyenne 2 ou 3 heures pour faire de ce bloc de glace une magnifique sculpture en forme de cheval, souris, Indien…je vous laisse admirer les résultats.

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Coupe du monde de pâtisserie : le Royaume-Uni

Continuons cette semaine gourmande avec les photos de l’équipe anglaise !

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Coupe du monde de pâtisserie : Taiwan

Aujourd’hui, je vous propose quelques photos de l’équipe de Taiwan lors de la Coupe du monde de pâtisserie.

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Coupe du monde de pâtisserie : la Corée

Nous continuons cette semaine gourmande avec les photos de l’équipe de Corée durant la Coupe du monde de pâtisserie.

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Coupe du monde de pâtisserie : le Japon

3ème article de la semaine consacré à la Coupe du Monde de Pâtisserie ! Aujourd’hui, je vous présente l’équipe du Japon que j’ai trouvée remarquable pendant cette compétition. Enjoy !

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