Top 3 des plus beaux desserts de la Coupe du Monde de pâtisserie
La Coupe du Monde de Pâtisserie approche à grands pas !! Plus que 2 petits mois avant de connaître les grands gagnants du concours international de pâtisserie !!
En attendant l’événement, voici un petit retour en arrière des 3 éditions passées. Je vous ai sélectionné les 3 plus beaux desserts dans chaque catégorie du concours (il s’agit bien évidemment d’un classement personnel, et uniquement basé sur le visuel et la coupe).
TOP 3 des entremets au chocolat aux grands crus Valrhona
3ème. Espagne – « Tour du Monde en 80 jours » – 2011
2ème. France – « 24h du Mans » – 2013
2ème ex-aequo. Belgique – « Alice au pays des merveilles » 2013
1er. Italie – « Peter Pan » – 2015
TOP 3 des entremets glacés aux fruits
3ème. Japon – « La musique » 2013
2ème. Etats-Unis – « Far West » 2015
1er. France – « 24h du Mans » 2013
TOP 3 des desserts à l’assiette
3ème. Japon – « Magic show » 2015
2ème. France – « 24h du Mans » 2015
1er. Italie – « Peter Pan » 2015
TOP 3 des pièces artistiques en chocolat
3ème. Italie – « Peter Pan » 2015
2ème. France – « 24h du Mans » 2013
1er. Italie – « Circus » 2013
TOP 3 des pièces artistiques en sucre
3ème. Japon – 2011
2ème. Corée – « Avatar » 2011
1er. Italie – « Peter Pan » 2015
RDV les 22 et 23 janvier 2017
pour découvrir les nouvelles créations des finalistes du concours !
Toutes les informations concernant la prochaine Coupe du Monde de Pâtisserie sont disponibles sur le site officiel :
www.cmpatisserie.com
